Recette : Assiette gourmande d’hiver : Riz-Tofu-Choux-Epinard

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Ingrédients 2 verres de riz basmati demi-complet 400 g de Tofu nature 1 chou rouge 1 poche de pousses d’épinard 8 noix 1 demi-verre de graines de tournesol sel, poivre, ½ cc de curry indien en poudre, ½ cc de cumin en poudre 1 cs de tamari (sauce soja) huile de chanvre huile d’olive vierge

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Lecture – Manger bio, c’est mieux !

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Encore un livre sur le bio, qu’apporte-t-il de nouveau ? Ses auteurs font la synthèse des parutions scientifiques officielles comparant les aliments bio et les conventionnels. Face aux affirmations que l’on trouve dans les médias influencés par les lobbys, ils font un travail de fond, précis et étayé.  Bien structuré, le livre aborde notamment :  La composition

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Les enjeux des accords de libre échange UE-USA mardi 11 février 20h30 , salle du Sénéchal

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Les enjeux des accords de libre échange UE-USA sur l’agriculture et les semences Poulets au chlore, OGM, brevets sur les plantes et les animaux…   mardi 11 février 20h30 , salle du Sénéchal 17 rue de Rémusat – Toulouse   Conférence/débat organisée dans le cadre de la campagne « Envie de Paysans » par la

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Conférence Christian Vélot à Toulouse : les OGM cachés : vendredi 17 mai 2013

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Le Collectif anti OGM31 organise une conférence et un débat sur les OGM cachés, avec Christian Vélot. Christian Vélot est une référence indépendante sur les OGMs, Docteur en Biologie et Maître de Conférence en génétique moléculaire. voir détails du programme => http://toulouse.eelv.fr/2013/05/10/17-mai-au-hangar-conference-debat-sur-les-ogm-par-le-collectif-anti-ogm31/   voir une  excellente conférence à Toulouse en 2005 sur internet : http://www.dailymotion.com/video/x3rfw5_15-christian-velot-2005_tech   Bonne conférence

Les rencontres de l’agriculture – « Face à l’artificialisation croissante, quelle place pour les terres agricoles ? Pourquoi et comment les sauvegarder ? » – Conférence avec la participation de Marc Dufumier – Jeudi 16 Mai 2013 à 19H30

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Une surface de la taille d’un département français est artificialisée tous les 7 ans. L’artificialisation des terres agricoles est un enjeu complexe qui pose la question de la place de notre agriculture sur notre territoire, des emplois associés et, à terme, de notre souveraineté alimentaire. Quels sont les enjeux de la perte de terres agricoles?

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Alimentation, ayez les bons réflexes ! – Conférence le 19 Avril et le 27 Mai 2013

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Face à tous les messages contradictoires que nous recevons concernant notre alimentation, nos carences, nos excès…, il est  parfois difficile de s’y retrouver. Définir les bases d’une alimentation saine et équilibrée, comprendre nos besoins et identifier nos erreurs, c’est ce que vous propose, le 19 avril et  le 27 mai prochains, Barbara LAFFAY, naturopathe et

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