Craquez pour Croque !

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Une annonce de l’association 3PA   « Bonjour Ă  toutes et tous! Ca y est, c’est le jour J! Nous lançons officiellement le financement participatif pour « CROQUE, la cantine », crowdfunding pour les bilingues (!!!). Pourquoi? Nous faisons appel Ă  vous pour nous aider et nous soutenir au dĂ©veloppement de notre projet « CROQUE, la cantine ». Actuellement, nous

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Claire VallĂ©e, l’Etoile VĂ©gane au bord du bassin d’Arcachon…

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ONA… c’est le nom choisi par Claire VallĂ©e pour son restaurant gastronomique. Trois lettres pour «Origine non animale». InstallĂ©e Ă  Arès, sur le bassin dArcachon, depuis plus de deux ans, la chef autodidacte de 39 ans revendique le bio et le vĂ©gan. Chez elle, pas de laitages, chair animale, oeuf, miel, produits dĂ©rivĂ©s ou testĂ©s

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Salade d’asperges bio sauce vinaigrette et oeufs bio mimosa

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Voici une entrĂ©e printanière pleine de fraĂ®cheur très facile Ă  prĂ©parer : la salade d’asperges sauce vinaigrette et oeufs mimosa. Une recette proposĂ©e par Jeannine, une maman « bio addict » qui aime partager le goĂ»t des bonnes choses avec ses enfants, en leur apprenant Ă  manger des produits sains et de saison, et qui dit souvent

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Carrot Cake spécial bonne mine

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Une recette FĂ©mininBio, merci Ă  eux. Des petits cakes Ă  la carotte, pomme et cannelle hyper rĂ©confortants.En version lĂ©gère par rapport aux versions caloriques qu’on connait. Ultra boostĂ© en carottes, pommes, graines, aromes et Ă©pices.. Un dĂ©lice. Et si vous voulez raccourcir la recette.. La recette Ă  retrouver ici:  

Thé ou café: quel est le meilleur pour la santé ?

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Nouvel article très informatif sur le site de Yuka: Lire l’article Quelques extraits du sommaire « En pratique »:   Choisissez du cafĂ© bio ou issu de petites plantations afin d’avoir un cafĂ© avec moins de contaminants. Les grandes exploitations de cafĂ© non bio utilisent en effet de nombreux pesticides et produits chimiques. Évitez le cafĂ© contenu

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Ecotable: bien dans mon assiette, bien sur ma planète

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L’Association Écotable rĂ©pond au besoin de mieux manger, de manière plus respectueuse de notre santĂ© et de l’environnement. Grâce Ă  une liste de critères prĂ©cis, tenant compte de l’ensemble des sources d’impact environnemental, Ecotable rĂ©fĂ©rence les restaurants selon trois niveaux d’engagement, avec des critères autour du bio, local, de saison, des dĂ©chets, … Une belle

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