recette végétale de tiramisu Voici une recette que j’affectionne particulièrement. J’essaye de la modifier pour ceux qui n’aiment pas le café en le remplaçant par exemple par du chocolat mais il faut encore que je trouve le bon réglage. Si quelqu’un y arrive, merci de le partager.
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Eclair à la truite et fondue de fenouil
Encore une belle recette de Femme Actuelle. Retrouvez la sur: https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/eclair-a-la-truite-et-fondue-de-fenouil-07382 45 min de préparation. Pour 12 personnes: 12 éclairs 1 oignon 1 gros bulbe de fenouil 150 g de truite fumée 20 cl de crème d’amande liquide 30 g de farine blanche d’épeautre Un petit verre d’eau 3 c. à soupe d’huile d’olive Quelques brins
Gâteau Streusel Pomme, Rhubarbe, Vanille et Amandes
‘Je vais vous cuisiner’ nous offre une très belle recette. ’La rhubarbe est de retour en Alsace et, cette merveilleuse tige acidulée s’apprête à se faire régulièrement une place dans mon garde-manger ! Pour inaugurer la saison, j’ai fait ultra- simple : un gâteau streusel pomme et rhubarbe enrichi de poudre d’amandes et agrémenté de
Sécher les kakis à la japonaise
Le kaki séché est un produit hivernal typique en Asie. On l’offre et le mange pour le nouvel An. Comptez autant de kakis que vous voudrez et 4 à 6 semaines de patience. Il vous faut : Des kakis mûrs mais pas blets, astringents ou non astringents Un économe De la ficelle En gros,
Tourte de kale, champignons et butternut
Vous voulez une tarte pour 8 personnes cuite en 35 minutes ? Retrouvez cette recette de saison sur: https://vegan-pratique.fr/recettes/tourte-de-kale/
Petits pots tout beaux…
Emilie Roques, maman active de deux beaux enfants, j’ai pour projet de créer une conserverie artisanale de petits pots pour bébé. En 2016, après la naissance de mon premier enfant, j’ai commencé à m’intéresser de près à la qualité de notre alimentation, et à notre impact sur l’environnement. Ne trouvant pas de petits pots pour bébé
Flan de courgette au lait de coco
Préparation: 15min Cuisson: 50min Ingrédients pour un moule à cake de 11x21cm: 650g de courgettes (du jardin!) 3 oeufs 10cl de crème fraîche 10cl de lait de coco* ail*, persil*, mix poulet* de magnépices* fleur de sel au piment d’Espelette* huile d’olive, cuvée prestige* une mandoline Baumalu* une dizaine de tomates cerises (du jardin) Réalisation:
Cake aux courgettes et au chocolat
Encore une très bonne recette sur Marmiton.org. https://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-aux-courgettes-et-chocolat_14323.aspx Petit conseil: allégez en sucre, en farine et utilisez une râpe fine.
Clafoutis aux cerises, amandes et lait d’amandes
Découvrez une délicieuse recette de clafoutis avec des fruits de saison sur le site de FéminimBio. Cette version aux amandes très gourmande est garantie sans lait animal ni gluten. 15 min de préparation, 30min de cuisson ! Préparation 1. Préchauffer le four à 160°C.Laver et équeuter les cerises. Bien les sécher avec du papier absorbant.
Sorbet à la fraise et au basilic
Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de turbinage en sorbetière : 20 min Ingrédients 500g de fraises bio 160g de sirop d’agave 3 branches de basilic Lavez et équeutez les fraises. Mettez-les dans un mixer avec le sirop d’agave. Lavez les 3 branches de basilic et ajoutez les feuilles dans le