Cycle de l’azote – article

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Synthèse pertinente sur le cycle de l’Azote et la limite planétaire franchie. Auteur : Gilles Billen, Directeur de recherche CNRS Le chercheur formule les 3 axes pour revenir à un niveau compatible avec l’objectif récemment affiché par la Commission Européenne et par la Conférence sur la Biodiversité des Nations unies de réduire de moitié les

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Pain bio Variétés Anciennes : Un fournil à Colomiers

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Du pain au levain tout près de chez vous !
Façonnés à la main. Uniquement avec des blés anciens BIO du Tarn et du Lauragais.
Naturels du champ à l’assiette : pas d’engrais chimiques, de pesticides, d’additifs, de conservateurs…
Tous nos producteurs sont en France. Livraison gratuite dans les lieux suivants, au choix …

Le marché du Jeudi au CE d’Airbus

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Le marché du Jeudi midi !   C’est reparti pour une nouvelle saison, à partir du 8 Septembre (pas de marché le jeudi 1 sept) C’est au CE d’Airbus à Saint-Martin, entre le bâtiment médiathèque (M14) et le bâtiment service CE et coopérative. C’est tous les jeudis, il y a de très bons produits, la

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Lecture – Manger bio, c’est mieux !

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Encore un livre sur le bio, qu’apporte-t-il de nouveau ? Ses auteurs font la synthèse des parutions scientifiques officielles comparant les aliments bio et les conventionnels. Face aux affirmations que l’on trouve dans les médias influencés par les lobbys, ils font un travail de fond, précis et étayé.  Bien structuré, le livre aborde notamment :  La composition

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Foire Bio du Grand Toulouse : Tournefeuille Parc La Ramée – 16 octobre 2011

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ERABLES 31 vous invite à la sixième édition de la Foire Bio du Grand Toulouse, la grande foire biologique de la Haute-Garonne organisée par les agriculteurs bio du département. Elle  aura lieu le dimanche 16 octobre 2011 à la base de loisirs de La Ramée à Tournefeuille (de 9h30 à 18h). Pour plus de détails

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Du pain bio le jeudi midi devant la coopérative

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Bonjour à tous, Tous les jeudis midi devant la coopérative à St Martin, vous pouvez acheter du pain bio provenant de la boulangerie l’Envie Sage => http://www.lenviesage.com/ La boulangerie L’Envie Sage est une boulangerie uniquement à base de produite biologique, elle est située très proche d’Airbus, à Cornebarrieu à l’entrée du village. En coopération avec

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Forum de l’agriculture biologique : Manger bio et local – 7 mai 2011

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Avec la bio cultivons l’avenir  » le 7 mai 2011 de 14h30 à 18h30, 5 grands experts internationaux réunis pour la première fois présenteront : Manger bio et local : L’agriculture bio répond-elle aux enjeux sanitaires, sociaux, environnementaux ? Quelle plus-value pour la terre, la collectivité, le consommateur, l’agriculteur ? Organisateur : Alterrenat Presse

L’influence de l’environnement sur l’évolution de notre santé

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Le jeudi 13 janvier à 20h30 à Balma à la Mane, . Une conférence sur : L’influence de l’environnement sur l’évolution de notre santé par le Dr Eric Ménat, Médecin homéopathe, Président de l’Association Santé  Environnement Sud-Ouest (ASESO). site => http://www.asef-asso.fr/ Aujourd’hui, des dizaines de milliers de molécules chimiques sont utilisées par les industriels et

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Les protéines végétales: mise en bouche

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Bonjour, En ce début d’année, pour rééquilibrer les fêtes de fin d’année, ou pour s’initier aux protéines végétales voici un premier article pour dégrossir le sujet. Les protéines : en bref, Oui il y a des protéines dans les céréales et dans les légumineuses. La différence avec la viande, c’est leur composition. Pour une assimilation optimale,

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