La deuxiĂšme campagne de « lundi vert » est lancĂ©e ce lundi 28 septembre 2020. Cette action de mobilisation nationale consiste Ă remplacer chaque lundi la viande et le poisson. Lors de la premiĂšre campagne lancĂ©e en janvier 2019, 500 personnalitĂ©s sâĂ©taient engagĂ©es Ă manger vĂ©gĂ©tarien le lundi, en invitant les Français Ă faire de mĂȘme. Le premier bilan Ă©tait encourageant, avec un
Articles classés dans la catégorie / Ethique animale
Abattage rituel sans étourdissement : réponses aux idées reçues et fausses croyances
LâOABA publie une brochure complĂšte sur l’abattage rituel. Elle dĂ©nonce les deux scandales de l’abattage rituel sans Ă©tourdissement : les souffrances infligĂ©es aux animaux, scientifiquement prouvĂ©es, et la tromperie des consommateurs, institutionnalisĂ©e depuis de nombreuses annĂ©es. brochure_abattage_rituel_oaba
Faut-il (vraiment vraiment) arrĂȘter la viande ?
Le monde change. Douce maniĂšre de dire quâil sâĂ©puise. Ou du moins, sâĂ©puisent, les fondements sur lesquels repose notre survie. Au premier rang desquels le climat et la biodiversitĂ©. Le climat dâabord. Avant-hier encore on parlait de +1.5°C Ă la fin du siĂšcle, hier les accords de Paris visaient les +2°C, ce matin ces objectifs semblent
Eviter les prochaines crises en changeant de modĂšle alimentaire
Le coronavirus Ă lâorigine de lâactuelle pandĂ©mie provient indiscutablement de la consommation dâanimaux. Câest ce qui a conduit la Chine, le 26 fĂ©vrier, Ă interdire tout transport ou commerce dâanimaux sauvages destinĂ©s Ă lâalimentation. Dâailleurs, selon une Ă©quipe de chercheurs menĂ©e par la biologiste Laura Kurpiers, 75 % des maladies infectieuses Ă©mergentes auraient une origine
Coronavirus : il faut sortir de l’exploitation animale.
Alors que la pandĂ©mie de coronavirus saisit d’effroi le monde entier, Samantha Saunders, vĂ©tĂ©rinaire et docteure en coronavirologie, chargĂ©e de recherche Ă l’association PETA Royaume-Uni, plaide pour un changement de paradigme et d’habitudes alimentaires. La meilleure chose que chacun de nous puisse faire pour endiguer le dĂ©veloppement de nouvelles pandĂ©mies est de faire la transition
Recette végétale de tiramisu
recette vĂ©gĂ©tale de tiramisu Voici une recette que j’affectionne particuliĂšrement. J’essaye de la modifier pour ceux qui n’aiment pas le cafĂ© en le remplaçant par exemple par du chocolat mais il faut encore que je trouve le bon rĂ©glage. Si quelqu’un y arrive, merci de le partager.
Donner des droits aux animaux ne rĂ©duit pas ceux des ĂȘtres humains
Si une souris souffre ou ressent la douleur telle qu’un ĂȘtre humain la ressent, pourquoi devrait-on utiliser cette souris pour une expĂ©rience douloureuse alors que nous n’utiliserions pas l’ĂȘtre humain pour cette mĂȘme expĂ©rience? | Eligo Design Introduit par le psychologue Richard Ryder en 1970, le spĂ©cisme est une forme de discrimination basĂ©e sur l’espĂšce.
Projection du documentaire « Cowspiracy »
IODE et le groupe Ethique animale vous invitent Ă la projection du documentaire « Cowspiracy » qui montre lâimpact de lâĂ©levage sur lâenvironnement. Ce film a remportĂ© le prix du public au festival du film Ă©cologique sud-africain 2015. Pour ceux qui le souhaitent, une partie dĂ©bat sera proposĂ©e aprĂšs la projection. Lundi 27 Janvier 2020 Ă 18h
Atelier de Cuisine végétale
IODE et le groupe Ethique animale vous proposent un atelier de cuisine végétale à un tarif trÚs attractif : gastronomie et saveurs vont de pair avec équilibre alimentaire ! Le cours sera donné par le restaurant Bloomy un samedi au choix entre le 16, le 23 ou le 30 novembre 2019. Pour chaque session, entre 10 et
Claire VallĂ©e, l’Etoile VĂ©gane au bord du bassin d’Arcachon…
ONA… câest le nom choisi par Claire VallĂ©e pour son restaurant gastronomique. Trois lettres pour «Origine non animale». InstallĂ©e Ă ArĂšs, sur le bassin dArcachon, depuis plus de deux ans, la chef autodidacte de 39 ans revendique le bio et le vĂ©gan. Chez elle, pas de laitages, chair animale, oeuf, miel, produits dĂ©rivĂ©s ou testĂ©s