Le coronavirus à l’origine de l’actuelle pandémie provient indiscutablement de la consommation d’animaux. C’est ce qui a conduit la Chine, le 26 février, à interdire tout transport ou commerce d’animaux sauvages destinés à l’alimentation. D’ailleurs, selon une équipe de chercheurs menée par la biologiste Laura Kurpiers, 75 % des maladies infectieuses émergentes auraient une origine
Articles classés dans la catégorie / Ethique animale
Coronavirus : il faut sortir de l’exploitation animale.
Alors que la pandĂ©mie de coronavirus saisit d’effroi le monde entier, Samantha Saunders, vĂ©tĂ©rinaire et docteure en coronavirologie, chargĂ©e de recherche Ă l’association PETA Royaume-Uni, plaide pour un changement de paradigme et d’habitudes alimentaires. La meilleure chose que chacun de nous puisse faire pour endiguer le dĂ©veloppement de nouvelles pandĂ©mies est de faire la transition
Recette végétale de tiramisu
recette vĂ©gĂ©tale de tiramisu Voici une recette que j’affectionne particulièrement. J’essaye de la modifier pour ceux qui n’aiment pas le cafĂ© en le remplaçant par exemple par du chocolat mais il faut encore que je trouve le bon rĂ©glage. Si quelqu’un y arrive, merci de le partager.
Donner des droits aux animaux ne réduit pas ceux des êtres humains
Si une souris souffre ou ressent la douleur telle qu’un ĂŞtre humain la ressent, pourquoi devrait-on utiliser cette souris pour une expĂ©rience douloureuse alors que nous n’utiliserions pas l’ĂŞtre humain pour cette mĂŞme expĂ©rience? | Eligo Design Introduit par le psychologue Richard Ryder en 1970, le spĂ©cisme est une forme de discrimination basĂ©e sur l’espèce.
Projection du documentaire « Cowspiracy »
IODE et le groupe Ethique animale vous invitent à la projection du documentaire « Cowspiracy » qui montre l’impact de l’élevage sur l’environnement. Ce film a remporté le prix du public au festival du film écologique sud-africain 2015. Pour ceux qui le souhaitent, une partie débat sera proposée après la projection. Lundi 27 Janvier 2020 à 18h
Atelier de Cuisine végétale
IODE et le groupe Ethique animale vous proposent un atelier de cuisine végétale à un tarif très attractif : gastronomie et saveurs vont de pair avec équilibre alimentaire ! Le cours sera donné par le restaurant Bloomy un samedi au choix entre le 16, le 23 ou le 30 novembre 2019. Pour chaque session, entre 10 et
Claire VallĂ©e, l’Etoile VĂ©gane au bord du bassin d’Arcachon…
ONA… c’est le nom choisi par Claire VallĂ©e pour son restaurant gastronomique. Trois lettres pour «Origine non animale». InstallĂ©e Ă Arès, sur le bassin dArcachon, depuis plus de deux ans, la chef autodidacte de 39 ans revendique le bio et le vĂ©gan. Chez elle, pas de laitages, chair animale, oeuf, miel, produits dĂ©rivĂ©s ou testĂ©s
Faut-il vraiment manger de la viande de culture?
Nous souhaitons vous partager un lien vers un article rĂ©cemment publiĂ© sur le site de l’association vĂ©gĂ©tarienne de France qui traite du sujet de la viande de culture. Voici le lien : Faut-il vraiment manger de la viande de culture? Et aussi un autre article liĂ© Ă ce sujet qui est l’interview de Paul Shapiro :
Restauration – steaks vĂ©gĂ©tariens
Nouveau : steaks végétaux dans les restaurants d’Airbus Opérations Depuis janvier, l’offre végétale a été étendue dans la plupart des restaurants d’Airbus Opérations. Des steaks végétaux sont en effet proposés tous les jours, soit au stand grillade comme à Didier Daurat, soit parmi les plats végétariens comme au Béluga ou soit à la demande dans
15 Dec 2018 : Atelier de cuisine végétarienne
Après le succès des ateliers de novembre, IODE et le groupe Ethique animale vous proposent un dernier atelier de cuisine végétarienne pour l’année 2018 à un tarif très attractif : gastronomie et saveurs vont de pair avec équilibre alimentaire et respect de l’environnement ! A l’approche de Noël, l’atelier sera axé sur les menus de fête avec la réalisation d’un