Bon nombre de citadins se tournent vers le fast-food, efficace, et peu coûteux. Le problème, c’est que l’offre de la restauration rapide ne propose que très rarement l’alliance entre qualité et rapidité. En tant que végétarienne et personne concernée par l’environnement et la santé, comme un nombre toujours plus grand de nos concitoyens, il est
Articles classés dans la catégorie / L’alimentation
Vos courses 0 déchet à Andromède Blagnac
Bonjour, Salomé et Pierre sont les fondateurs du Drive tout nu, le 1er Drive 0 déchet, 100% responsable. Face au sur-emballage des produits de consommation courante et ses conséquences sur la santé et l’environnement, Le Drive tout nu apporte une solution innovante : la possibilité de faire vos courses de produits alimentaires, cosmétiques et ménagers directement sur
Cocktail Bonne Mine à la carotte bio
1 pomme bio 3 carottes bio 1 orange bio 1/2 citron bio 1 petit morceau de gingembre frais (la taille d’un demi pouce) 1 feuille de menthe fraîche Mixez le tout et dégustez ! Merci Bioaddict pour la recette !
Le raisin et le céleri en tête des fruits et légumes les plus contaminés par les pesticides
Une ONG a compilé les données de cinq ans d’enquête de la DGCCRF. Elles montrent que 73 % des échantillons de fruits non-bio analysés et 41 % de ceux de légumes sont contaminés. Plus d’infos sur le site du Monde en cliquant ici.
Fleurettes de Choux-FLeur croustillantes
Ou comment faire manger du choux-fleur à ses enfants. Ingrédients : 1 chou-fleur.70 g de farine. 2 c à café de paprika. 2 oeufs. 2 gousses d’ail. 1 paquet de 100g de TUC (biscuit apéritif). 200g de fromage blanc auquel on rajoute un peu de roquefort ou du fromage type Boursin ail et fines herbes
Classification des plastiques
Merci à Natura Sciences pour cette synthèse. A afficher près du bac de recyclage ! Cliquez ici pour télécharger la fiche: Plastiques
Soupe de potiron et carotte au gingembre
Ingrédients 1/4 de potiron 4 carottes 2 cm de gingembre frais 2 gousses d’ail 2 cuillères à café de curry sel gris Pour le reste, découvrez la recette sur le site de Cuisine Saine: https://cuisine-saine.fr/recette-minceur/recette-minceur-bio-soupe-de-potiron-carotte-au-gingembre/
Conservation zéro-déchet : vers quel emballage alimentaire se tourner ?
Verre, plastique, carton, papier aluminium … Toute une palette d’emballages alimentaires permet de conserver nos aliments au quotidien. Mais quid des conséquences environnementales et sanitaires de ces contenants ? Lequel privilégier pour tendre vers le zéro déchet ? Petit tour d’horizon sur le site de Kaisen: https://www.kaizen-magazine.com/article/conservation-zero-dechet-vers-quel-emballage-alimentaire-se-tourner/?platform=hootsuite
Pour Terra Nova, le règne de la viande est révolu
Reine de l’assiette, la viande pourrait-elle perdre son trône ? La question est de nouveau soulevée, non par une association environnementale ou des militants végétariens, mais par la fondation Terra Nova. Dans son rapport « La viande au menu de la transition alimentaire », publié jeudi 23 novembre et auquel Le Monde a eu accès en exclusivité, le think tank orienté à
Yuka, une application smartphone qui détecte les ingrédients cachés dans votre alimentation
Voici une appli gratuite à télécharger sur votre smartphone pour savoir ce qui se cache dans votre alimentation acheté en magasin: Yuka Après l’avoir installé, il suffit de scanner le code barre de vos produits préférés: boissons, beurres, yaourts, gourmandises … la base de données enregistrée dans l’appli est très large. Pour chaque produit identifié