Alimentation

Un couple de vignerons bio du Gers (Gondrin) qui font de superbes vins avec un excellent rapport qualité-prix… (cf revue web) … mais qui risque de mettre très rapidement la clé sous la porte s’il n’y a pas un élan de solidarité pour acheter leur production en primeur. D’où la souscription que je vous fais suivre leur annonce est là les critiques de leur vins http://lapassionduvin.com/phorum/read.php?6,132368,663543 http://www.lamourduvin.com/blog/actualites/aidez-le-domaine-le-bouscas.html http://www.bacchusbrest.com/5%C3%A8mesalon/bouscas8.htm http://www.mistelle.fr/Domaine-Le-Bouscas.html http://www.vinsnature.fr/fiche_vigneron/domaine-le-bouscas-.html

Depuis le 1er mars, un centre de l’Arche en pays toulousain a ouvert au coeur du vieux Blagnac. L’arche en Pays Toulousain c’est une communauté de vie et de travail qui accueille 44 personnes en situation de handicap mental ainsi que leurs assistants.  L’ESAT propose des légumes et des fruits produits sur les 2Ha de terrains du centre auxquels ils redonnent leur ancienne vocation maraichère. Les légumes, fruits et oeufs sont produits dans le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique sans l’utilisation de pesticides, ni d’engrais de synthèse. contact www.arche-toulouse.org ou 2 rue du Docteur Grimaud 31700 Blagnac

Samedi 7 avril 2012 de 10H à 13H au magasin Bioasis à Balam est organisé le 5ème atelier de cuisine végétarienne à Toulouse. Cet atelier sera animé par le chef Gilles Drouillat. Pour plus d’informations, je vous invite à contacter par email avf-toulouse@vegetarisme.fr. Plus d’informations dans le tract ci-après :  Tract_Atelier_5_Toulouse

Comme tous les ans après le printemps a lieu la « Semaine pour les alternatives aux pesticides ». Voici une bonne occasion de se renseigner sur ces produits présents un peu partout notamment dans notre alimentation. Toutes les idées sont bonnes pour montrer que l’on peut et que l’on doit se passer de ces toxiques. Alors que les victimes des pesticides commencent à se faire entendre et que la preuve scientifique sur les effets des pesticides sur la santé s’accumulent. Il est important, en 2012, d’adresser un message fort aux candidats aux élections présidentielles et législatives. Rejoignez-nous car il est temps que la France se tourne vers les alternatives aux pesticides ! Projections de films, débats, ateliers de formations, visites de sites, … tous les événements sur le site officiel : http://www.semaine-sans-pesticides.fr/

Samedi 3 Mars 2012 de 10H à 13H au magasin Bioasis à Balam est organisé le 4ème atelier de cuisine végétarienne à Toulouse. Cet atelier sera animé par le chef Gilles Drouillat. Pour plus d’informations, je vous invite à contacter le 06.86.28.29.64 ou par email avf-toulouse@vegetarisme.fr. Plus d’informations dans le tract ci-après :  Tract_Atelier_Cuisine_VG_4_Toulouse

Les Ateliers Cuisine Végétarienne continuent  avec un nouvel atelier samedi 11 février 2012 à 10h ! Toujours avec le chef toulousain Gilles Drouillat, professionnel de la cuisine gastronomique végétarienne. Nous vous invitons à le découvrir en allant sur son site : http://www.saveursvertes.com Au programme et à l’honneur : le hachis parmentier végétarien et en dessert une surprise spéciale St Valentin ! Dans une ambiance conviviale et détendue, le chef Gilles Drouillat expliquera et montrera comment sublimer les pommes de terre avec un hachis végétal ! De quoi étonner vos futurs convives ! Nous dégusterons ensuite tous ensemble nos bons petits plats et chacun repartira avec les fiches techniques des recettes. Le magasin Bioasis à Balma met à notre disposition sa cuisine de restaurant. Le nombre de places est limitée, aussi n’hésitez pas et réservez rapidement votre place par retour de mail à : avf-toulouse@vegetarisme.fr Horaires : atelier 10h-12h dégustation 12h-13h Le prix est de 12 € pour les adhérents AVF et de 16 € pour les non-adhérents. Documentation AVF en vente sur place. Vous trouverez en pièce jointe le tract de l’atelier. N’hésitez pas à le faire suivre dans vos réseaux. L’annonce de l’atelier a été mise en ligne ici : annonce nationale : www.vegetarisme.fr annonce sur facebook :  http://www.facebook.com/associationvegetariennedefrance