Je signale le livre « Anthologie d’éthique animale : apologies des bêtes » qui est disponible à la médiathèque. En voici le résumé :La conduite des hommes à l’égard des animaux fait depuis toujours l’objet d’une évaluation morale par ceux d’entre nous que la souffrance indigne. La philosophie officielle en Occident, qui justifie l’exploitation des bêtes pour
Articles de / Benoit
Création d’une communauté Ethique Animale et Transition Végétale sur le nouveau Hub
Nous avions créé sur l’ancien Hub une communauté dédiée à l’éthique animale et à la transition alimentaire vers l’alimentation végétale ce qui nous avait permis d’établir des contacts avec des salariés d’Airbus d’autres pays. Suite à la migration sur le nouveau Hub, nous avons créé une nouvelle communauté qui regroupe déjà 180 personnes : Ethique
Référendum pour les animaux
De nombreuses associations de protection animale se sont mises d’accord sur 6 mesures qui permettraient des avancées concrètes quant à la réduction de la souffrance animale en France. Cette initiative a déjà recueilli plus de 860 000 signatures mais plus il y en aura et plus il y aura de chances qu’elle soit mise en
Abattage rituel sans étourdissement : réponses aux idées reçues et fausses croyances
L’OABA publie une brochure complète sur l’abattage rituel. Elle dénonce les deux scandales de l’abattage rituel sans étourdissement : les souffrances infligées aux animaux, scientifiquement prouvées, et la tromperie des consommateurs, institutionnalisée depuis de nombreuses années. brochure_abattage_rituel_oaba
Eviter les prochaines crises en changeant de modèle alimentaire
Le coronavirus à l’origine de l’actuelle pandémie provient indiscutablement de la consommation d’animaux. C’est ce qui a conduit la Chine, le 26 février, à interdire tout transport ou commerce d’animaux sauvages destinés à l’alimentation. D’ailleurs, selon une équipe de chercheurs menée par la biologiste Laura Kurpiers, 75 % des maladies infectieuses émergentes auraient une origine
Coronavirus : il faut sortir de l’exploitation animale.
Alors que la pandémie de coronavirus saisit d’effroi le monde entier, Samantha Saunders, vétérinaire et docteure en coronavirologie, chargée de recherche à l’association PETA Royaume-Uni, plaide pour un changement de paradigme et d’habitudes alimentaires. La meilleure chose que chacun de nous puisse faire pour endiguer le développement de nouvelles pandémies est de faire la transition
Recette végétale de tiramisu
recette végétale de tiramisu Voici une recette que j’affectionne particulièrement. J’essaye de la modifier pour ceux qui n’aiment pas le café en le remplaçant par exemple par du chocolat mais il faut encore que je trouve le bon réglage. Si quelqu’un y arrive, merci de le partager.
Intervention de Greta Thunberg au forum économique de Davos
Le 21 janvier 2020, au forum économique de Davos, Greta Thunberg a rappelé « notre maison est toujours en feu ». text-and-video-greta-thunberg-world-economic-forum
15 Dec 2018 : Atelier de cuisine végétarienne
Après le succès des ateliers de novembre, IODE et le groupe Ethique animale vous proposent un dernier atelier de cuisine végétarienne pour l’année 2018 à un tarif très attractif : gastronomie et saveurs vont de pair avec équilibre alimentaire et respect de l’environnement ! A l’approche de Noël, l’atelier sera axé sur les menus de fête avec la réalisation d’un
Nov 2018: Atelier de cuisine végétarienne
IODE et le groupe Ethique animale vous proposent un atelier de cuisine végétarienne : gastronomie et saveurs vont de pair avec équilibre alimentaire ! Le cours sera donné par le restaurant Libelula (http://libelula.fr ) un samedi au choix entre le 10, le 17 ou le 24 novembre 2018. A chaque cours, entre 10 et 12