Le mercredi 27 novembre 2024, le groupe Ethique Animale de IODE a organisé dans les locaux du CSE la projection du documentaire “73 cows” . Ce court documentaire relate l’histoire de deux éleveurs bovins anglais qui luttent avec leur conscience chaque fois qu’ils emmènent leurs vaches à l’abattoir. Se sentant prisonnier d’une industrie en laquelle
Articles de / Benoit
Documentaire “73 cows”
Projection-débat avec dégustation végétale Le groupe Ethique Animale de IODE organise la projection du court documentaire “73 cows” (15 minutes, primée aux BAFTA) qui relate l’histoire de deux éleveurs bovins qui luttent avec leur conscience chaque fois qu’ils emmènent leurs vaches à l’abattoir. Se sentant prisonnier d’une industrie en laquelle ils ne croient plus, ils
Atelier de cuisine végétale – samedi 27 avril 2024
IODE et le groupe Ethique animale vous proposent un atelier de cuisine végétale : gastronomie et saveurs vont de pair avec équilibre alimentaire et respect de l’environnement ! L’atelier sera animé par le Chef Anton Petrov le samedi 27 avril. Entre 10 et 12 participants seront accueillis dans une cuisine située à La Source, école de
L’énigme des experts climatiques face à l’urgence, Ou comment passer à côté du principal facteur émetteur mondial qu’est l’élevage
En résumé, d’après les différentes études citées et l’analyse précédente, le passage à un régime végétalien réduirait en moyenne de ¾ les émissions liées à l’alimentation. Il réduirait par la même occasion la perte de protéines mondiales de près de 60%. Quant à l’élevage dans sa globalité, la fourche(tte) va de 14,5% à 51% des
COP28 climate summit will serve mostly vegan food for the first time in its history, confirms UN
https://www.veganfoodandliving.com/news/cop28-vegan-food/?utm_source=substack&utm_medium=email
Steaks et laits végétaux sont très bénéfiques pour la nature et le climat
Les bénéfices des alternatives végétales sont multiples et très significatifs, dans un contexte où les enjeux climatiques sont majeurs et urgents. En sus des autres domaines d’action, l’engagement et valeurs de notre entreprise pourraient aussi s’afficher sur l’offre alimentaire dans les nombreuses cantines, et ainsi montrer l’exemple dans cet aspect du quotidien où /des améliorations
Impact environnemental de l’élevage
L’impact environnemental de l’élevage, intensif ou extensif, inclut la consommation d’eau et d’énergie, un risque de pollution de l’eau, et une substitution des forêts par des prairies destinées à l’élevage du bétail, ou des prairies par des cultures annuelles destinées à l’alimentation animale. Certaines sources évoquent aussi une plus forte contrainte sur les territoires, une réduction de la biodiversité et une production
Seaspiracy, la pêche en question (2ème partie)
En novembre dernier, le groupe Ethique Animale de IODE vous a proposé d’assister à la projection de la première partie de Seaspiracy, documentaire qui montre l’impact de la pêche sur l’environnement et sur la vie marine. Nous vous proposons maintenant d’assister à la projection de la deuxième partie le mardi 24 janvier prochain, de 12h30
Seaspiracy, la pêche en question
Le groupe Ethique Animale organisera la projection d’un film documentaire qui montre l’impact de la pêche sur l’environnement et sur la vie marine. La projection aura lieu en deux temps: – Une première partie le mercredi 23 novembre prochain, de 12h30 à 13h30, en salle Chopin. – La deuxième partie dont la date est à définir. Une dégustation végétale
Déclaration de Montréal sur l’exploitation animale
Le 4 octobre 2022, fête de saint François d’Assise et journée internationale des animaux, plus de 500 chercheurs en philosophie morale et politique ont publié la déclaration de Montréal sur l’exploitation animale. Cette déclaration est un appel important adressé à l’humanité à considérer que l’exploitation animale nuit aux animaux sans nécessité et est foncièrement injuste.