La ferme du TUC a besoin de vous !

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La ferme du TUC a besoin de vous !

Maxime est berger-fromager depuis 15 ans à Vazerac, en Tarn et Garonne. Ses 50 brebis de race Lacaune, menées en agriculture biologique sur 18 hectares, alimentent les marchés de Tournefeuille, du Capitole ainsi que trois AMAP à Toulouse, de bons produits laitiers : fromages frais, yaourts et tomes de brebis. Sa production permet aussi de

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Conservation zéro-déchet : vers quel emballage alimentaire se tourner ?

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Verre, plastique, carton, papier aluminium 
 Toute une palette d’emballages alimentaires permet de conserver nos aliments au quotidien. Mais quid des consĂ©quences environnementales et sanitaires de ces contenants ? Lequel privilĂ©gier pour tendre vers le zĂ©ro dĂ©chet ? Petit tour d’horizon sur le site de Kaisen: https://www.kaizen-magazine.com/article/conservation-zero-dechet-vers-quel-emballage-alimentaire-se-tourner/?platform=hootsuite