15 Oct 2018: Conférence Agriculture et Alimentation

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15 Oct 2018: Conférence Agriculture et Alimentation

Les crises environnementales (pollutions, changement climatique,…), et alimentaires (malnutrition et maladies chroniques) sont largement inter-dépendantes. Elles interrogent à la fois l’agriculture, c’est à dire la façon de faire pousser les plantes et d’élever les animaux, ainsi que notre alimentation, c’est à dire la façon de combiner différents produits pour constituer nos repas. Mieux comprendre les

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14 Oct 2018: La Transtoulousaine, c’est 100% marche

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14 Oct 2018: La Transtoulousaine, c’est 100% marche

Le dimanche 14 octobre sera assurĂ©ment un beau dimanche de l’Ă©tĂ© indien. Laissez vos vĂ©los au garage, chaussez vos meilleurs souliers et soyez de la Transtoulousaine 2018 ! L’idĂ©e est simple : traverser Toulouse Ă  pied, de façon autonome, responsable et rĂ©crĂ©ative. Pour cette première Ă©dition, le programme est le suivant : un dĂ©part, Ă  choisir

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3 Octobre 2018: Stage Jardin au naturel : il reste quelles que places !

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3 Octobre 2018: Stage Jardin au naturel : il reste quelles que places !

DĂ©pĂŞchez-vous de vous inscrire ! Le stage dĂ©marre le 3 octobre. Il comprend 12 sĂ©ances thĂ©oriques le mercredi et 16 ateliers pratiques le jeudi Prix : 60€ le stage + 5€ adhĂ©sion Ă  IODE et 5€ adhĂ©sion au LAC pour les internes (ou 60€ pour les extĂ©rieurs) Pour s’inscrire par mail : *contact@iode-du-lac.org <contact@iode-du-lac.org> A

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Est-il justifié pour tout le monde de manger sans gluten ?

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Est-il justifié pour tout le monde de manger sans gluten ?

Le rĂ©gime sans gluten fait de plus en plus d’adeptes, et les produits « gluten free » fleurissent un peu partout dans les supermarchĂ©s. Mais le gluten est-il vraiment mauvais pour la santĂ© ? Est-il justifiĂ© pour tout le monde de manger sans gluten ? On vous dit tout dans ce nouvel article de l’Ă©quipe Yuka (connue par

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En agriculture, le bio est plus performant face aux attaques d’agents pathogènes

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En agriculture, le bio est plus performant face aux attaques d’agents pathogènes

Publié au cœur de l’été dans la revue Nature Sustainability, ce travail est demeuré relativement confidentiel, alors même qu’il bat en brèche l’idée communément admise selon laquelle l’agriculture biologique, si elle est bénéfique pour la biodiversité, l’environnement et la santé, est en revanche moins bien armée pour résister aux agressions naturelles. Les chercheurs ont procédé à une vaste

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L’anti-gaspillage au quotidien

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L’anti-gaspillage au quotidien

«Les dĂ©chets qu’on ne jette pas sont d’abord ceux qu’on n’achète pas.» Telle est la philosophie de vie de GaĂ«lle Mory, une Saint-Genisoise qui a fait du «zĂ©ro dĂ©chet» son mode de vie. Dans sa cuisine, exit les produits transformĂ©s, les plats prĂ©parĂ©s et les lĂ©gumes cultivĂ©s Ă  l’autre bout du monde. Ils ont laissĂ©

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