Gâteau Streusel Pomme, Rhubarbe, Vanille et Amandes

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 ‘Je vais vous cuisiner’ nous offre une très belle recette.

La rhubarbe est de retour en Alsace et, cette merveilleuse tige acidulée s’apprête à se faire régulièrement une place dans mon garde-manger ! Pour inaugurer la saison, j’ai fait ultra- simple : un gâteau streusel pomme et rhubarbe enrichi de poudre d’amandes et agrémenté de vanille. J’aurais pu me contenter de la rhubarbe mais les pommes de mon panier à fruit ont été délaissées par mes enfants ces derniers temps au point de devenir toutes fripées. Et pas question de les laisser flétrir jusqu’au point de non retour !

Tous les détails sur: https://jevaisvouscuisiner.com/gateau-streusel-pomme-rhubarbe/04/2019/

Alors, qu'en pensez vous?