Pain bio Variétés Anciennes : Un fournil à Colomiers

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Du pain au levain tout près de chez vous !
Façonnés à la main. Uniquement avec des blés anciens BIO du Tarn et du Lauragais.
Naturels du champ à l’assiette : pas d’engrais chimiques, de pesticides, d’additifs, de conservateurs…
Tous nos producteurs sont en France. Livraison gratuite dans les lieux suivants, au choix …

Lecture – Manger bio, c’est mieux !

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Encore un livre sur le bio, qu’apporte-t-il de nouveau ? Ses auteurs font la synthèse des parutions scientifiques officielles comparant les aliments bio et les conventionnels. Face aux affirmations que l’on trouve dans les médias influencés par les lobbys, ils font un travail de fond, précis et étayé.  Bien structuré, le livre aborde notamment :  La composition

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