{"id":5034,"date":"2018-10-29T19:45:51","date_gmt":"2018-10-29T18:45:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.iode-du-lac.org\/blog\/?p=5034"},"modified":"2018-10-29T19:45:51","modified_gmt":"2018-10-29T18:45:51","slug":"une-entreprise-toulousaine-nourrit-ses-salaries","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iode-du-lac.org\/blog\/2018\/10\/une-entreprise-toulousaine-nourrit-ses-salaries\/","title":{"rendered":"Une entreprise toulousaine nourrit ses salari\u00e9s"},"content":{"rendered":"

\"\"Sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production et la commercialisation de leds et de luminaires, l\u2019entreprise toulousaine Miidex a r\u00e9cemment install\u00e9 sur son site des serres biologiques et des poulaillers, entretenus et install\u00e9s par les salari\u00e9s eux-m\u00eames. Ainsi, la production quotidienne est offerte aux salari\u00e9s de la soci\u00e9t\u00e9, sans contrepartie. Cette initiative, visant \u00e0 favoriser le bien-\u00eatre au travail, va se d\u00e9velopper au niveau national gr\u00e2ce \u00e0 un partenariat avec la Ligue nationale contre l\u2019ob\u00e9sit\u00e9.<\/p>\n

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C’est une \u00e9tude qui a fait grand bruit. Et pour cause, elle est l’une des premi\u00e8res \u00e0 instaurer un lien de cause \u00e0 effet entre la pr\u00e9sence de r\u00e9sidus de pesticides sur nos aliments et le risque de contracter un cancer par la suite. Publi\u00e9e lundi 22 octobre dans la revue Jama Internal Medicine, cette \u00e9tude \u00e9pid\u00e9miologique fran\u00e7aise d\u00e9montre que les plus gros consommateurs d’alimentation issue de l’agriculture biologique ont un risque de cancer r\u00e9duit de 25 %, par rapport \u00e0 ceux qui en consomment le moins.<\/p>\n

Hasard du calendrier, quelques heures seulement apr\u00e8s la sortie de cette \u00e9tude scientifique, l’entreprise toulousaine Miidex a pr\u00e9sent\u00e9 son initiative \u00ab\u00a0Le Go\u00fbt du vrai\u00a0\u00bb. Sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production de sources d’\u00e9clairage LED, la soci\u00e9t\u00e9 a ainsi install\u00e9 sur son site logistique de Plaisance-du-Touch (Haute-Garonne) deux serres ces derni\u00e8res semaines. Deux autres sont d\u00e9j\u00e0 en construction, ce qui devrait porter \u00e0 600 m2 la surface totale des serres sur place. Des serres dans lesquelles sont cultiv\u00e9s des fruits et des l\u00e9gumes biologiques, de saison, \u00e0 destination des 75 salari\u00e9s de Miidex qui travaillent sur place.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Notre initiative s’inscrit dans une d\u00e9marche de bien-\u00eatre au travail, une question qui ne se r\u00e9sume pas seulement aux probl\u00e9matiques des salaires et des horaires. Nous voulons que nos salari\u00e9s s’alimentent bien et se sentent bien au sein de l’entreprise. Cela permet de les fid\u00e9liser et de limiter l’absent\u00e9isme\u00a0\u00bb, <\/em>estime Pierre Lassalas, le PDG de Miidex, une entreprise qui f\u00eate ses 10 ans d’existence en 2018 avec un chiffre d’affaires de 25 millions d’euros.<\/p>\n

Ainsi, une fois la r\u00e9colte du jour effectu\u00e9e (par les salari\u00e9s eux-m\u00eames), les fruits et l\u00e9gumes sont mis \u00e0 leur disposition dans un espace pr\u00e9vu \u00e0 cet effet. En moyenne, les membres du personnel ont chacun un panier de fruits et l\u00e9gumes par semaine. Une fois ces offrandes de la nature consomm\u00e9es, les employ\u00e9s doivent ramener les d\u00e9chets v\u00e9g\u00e9taux pour… nourrir les 20 poules install\u00e9es dans deux poulaillers \u00e0 l’entr\u00e9e de l’usine, \u00e9galement entretenus par un salari\u00e9 de Miidex volontaire.<\/p>\n

\u00ab\u00a0On r\u00e9fl\u00e9chit \u00e0 construire un ou deux autres poulaillers pour en accueillir davantage. Cependant, la loi nous autorise \u00e0 d\u00e9tenir jusqu’\u00e0 49 poules, au-del\u00e0 cela est consid\u00e9r\u00e9 comme un \u00e9levage. Pour le moment, elles produisent entre 10 et 15 \u0153ufs par jour, aussi distribu\u00e9s aux salari\u00e9s\u00a0\u00bb, <\/em>ajoute Pierre Lassalas.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Une \u00e9conomie non n\u00e9gligeable\u00a0\u00bb<\/u><\/p>\n

D’apr\u00e8s ses calculs, le dirigeant, petit-fils d’agriculteur, estime \u00e0 terme que tous ces \u00e9quipements offriront au total 5 euros de marchandise par jour et par salari\u00e9. \u00ab\u00a0C’est une \u00e9conomie\u2026<\/em><\/p>\n

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La suite sur https:\/\/toulouse.latribune.fr\/initiatives\/2018-10-24\/une-entreprise-toulousaine-nourrit-ses-salaries-795170.html#xtor=EREC-32280597-[newsletter_objectifnews]-20181024-[]<\/a>-0@1837-20181024191500<\/a><\/p>\n

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