Le sucre ?

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Quelques informations sur les différents types de sucre et leur composition. Le docteur Béguin explique l’assez forte teneur en calcium du sucre blanc par l’apport de lait de chaux au cours du processus de raffinage. Pouah !!!!!!! Sucre blanc : doit contenir plus de 99,8 % de saccharose purifié (débarrassé de tous ses éléments nutritifs), blanchi et

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