IODE et le groupe Ethique animale vous proposent un atelier de cuisine vĂ©gĂ©tale : gastronomie et saveurs vont de pair avec Ă©quilibre alimentaire et respect de lâenvironnement ! Lâatelier sera animĂ© par le Chef Anton Petrov le samedi 27 avril. Entre 10 et 12 participants seront accueillis dans une cuisine situĂ©e Ă Â La Source, Ă©cole de
En rĂ©sumĂ©, dâaprĂšs les diffĂ©rentes Ă©tudes citĂ©es et lâanalyse prĂ©cĂ©dente, le passage Ă un rĂ©gime vĂ©gĂ©talien rĂ©duirait en moyenne de Ÿ les Ă©missions liĂ©es Ă lâalimentation. Il rĂ©duirait par la mĂȘme occasion la perte de protĂ©ines mondiales de prĂšs de 60%. Quant Ă lâĂ©levage dans sa globalitĂ©, la fourche(tte) va de 14,5% Ă 51% des
SynthĂšse pertinente sur le cycle de l’Azote et la limite planĂ©taire franchie. Auteur : Gilles Billen, Directeur de recherche CNRS Le chercheur formule les 3 axes pour revenir Ă un niveau compatible avec lâobjectif rĂ©cemment affichĂ© par la Commission EuropĂ©enne et par la ConfĂ©rence sur la BiodiversitĂ© des Nations unies de rĂ©duire de moitiĂ© les
https://www.veganfoodandliving.com/news/cop28-vegan-food/?utm_source=substack&utm_medium=email
Les bĂ©nĂ©fices des alternatives vĂ©gĂ©tales sont multiples et trĂšs significatifs, dans un contexte oĂč les enjeux climatiques sont majeurs et urgents. En sus des autres domaines d’action, l’engagement et valeurs de notre entreprise pourraient aussi s’afficher sur l’offre alimentaire dans les nombreuses cantines, et ainsi montrer l’exemple dans cet aspect du quotidien oĂč /des amĂ©liorations
L’impact environnemental de l’Ă©levage, intensif ou extensif, inclut la consommation d’eau et d’Ă©nergie, un risque de pollution de l’eau, et une substitution des forĂȘts par des prairies destinĂ©es Ă l’Ă©levage du bĂ©tail, ou des prairies par des cultures annuelles destinĂ©es Ă l’alimentation animale. Certaines sources Ă©voquent aussi une plus forte contrainte sur les territoires, une rĂ©duction de la biodiversitĂ©Â et une production
La newsletter IODE est de retour !! Voici la version de juin 2023 avec plein d’informations vĂ©lo, AMAP, rĂ©duction des dĂ©chets, Ă©thique animale et alimentation, … Lien : https://docs.google.com/document/d/1L4s02fgEzT2VOjyTLEmru17ZscxaFQMzn4AIYjk42mA/edit?pli=1
Afin dâĂ©viter dâacheter puis jeter vos emballages de produits mĂ©nagers, le groupe âRĂ©duisons nos dĂ©chetsâ de IODE vous invite Ă venir fabriquer par vous-mĂȘmes quelques produits de consommation courante comme de la lessive et du liquide vaisselle Ă partir de produits naturels. Pour cela, rendez-vous le mardi 4 avril prochain, de 12h15 Ă 13h30, dans
En novembre dernier, le groupe Ethique Animale de IODE vous a proposĂ© dâassister Ă la projection de la premiĂšre partie de Seaspiracy, documentaire qui montre l’impact de la pĂȘche sur l’environnement et sur la vie marine. Nous vous proposons maintenant dâassister Ă la projection de la deuxiĂšme partie le mardi 24 janvier prochain, de 12h30
L’assemblĂ©e gĂ©nĂ©rale IODE est fixĂ©e au lundi 12 dĂ©cembreDe 12h15 Ă 14h, dans la salle Georges Sand au LAC.AprĂšs 2 annĂ©es contraintes, c’est le moment de faire le bilan et prĂ©parer les activitĂ©s que nous souhaiterons poursuivre ou lancer. Et aussi de renouveler les membres actifs.Venez nombreux ! Cordialement Bruno, pour le Bureau
