Bon nombre de citadins se tournent vers le fast-food, efficace, et peu coĂ»teux. Le problĂšme, câest que lâoffre de la restauration rapide ne propose que trĂšs rarement lâalliance entre qualitĂ© et rapiditĂ©. En tant que vĂ©gĂ©tarienne et personne concernĂ©e par lâenvironnement et la santĂ©, comme un nombre toujours plus grand de nos concitoyens, il est
Articles classĂ©s dans la catĂ©gorie / L’alimentation
Vos courses 0 déchet à AndromÚde Blagnac
Bonjour, SalomĂ© et Pierre sont les fondateurs du Drive tout nu, le 1er Drive 0 dĂ©chet, 100% responsable. Face au sur-emballage des produits de consommation courante et ses consĂ©quences sur la santĂ© et lâenvironnement, Le Drive tout nu apporte une solution innovante : la possibilitĂ© de faire vos courses de produits alimentaires, cosmĂ©tiques et mĂ©nagers directement sur
Cocktail Bonne Mine Ă la carotte bio
1 pomme bio 3 carottes bio 1 orange bio 1/2 citron bio 1 petit morceau de gingembre frais (la taille d’un demi pouce) 1 feuille de menthe fraĂźche Mixez le tout et dĂ©gustez ! Merci Bioaddict pour la recette !
Le raisin et le cĂ©leri en tĂȘte des fruits et lĂ©gumes les plus contaminĂ©s par les pesticides
Une ONG a compilĂ© les donnĂ©es de cinq ans dâenquĂȘte de la DGCCRF. Elles montrent que 73 % des Ă©chantillons de fruits non-bio analysĂ©s et 41 % de ceux de lĂ©gumes sont contaminĂ©s. Plus d’infos sur le site du Monde en cliquant ici.
Fleurettes de Choux-FLeur croustillantes
Ou comment faire manger du choux-fleur Ă ses enfants. IngrĂ©dients : 1 chou-fleur.70 g de farine. 2 c Ă cafĂ© de paprika. 2 oeufs. 2 gousses d’ail. 1 paquet de 100g de TUC (biscuit apĂ©ritif). 200g de fromage blanc auquel on rajoute un peu de roquefort ou du fromage type Boursin ail et fines herbes
Classification des plastiques
Merci à Natura Sciences pour cette synthÚse. A afficher prÚs du bac de recyclage ! Cliquez ici pour télécharger la fiche: Plastiques
Soupe de potiron et carotte au gingembre
IngrĂ©dients 1/4 de potiron 4 carottes 2 cm de gingembre frais 2 gousses dâail 2 cuillĂšres Ă cafĂ© de curry sel gris Pour le reste, dĂ©couvrez la recette sur le site de Cuisine Saine: https://cuisine-saine.fr/recette-minceur/recette-minceur-bio-soupe-de-potiron-carotte-au-gingembre/
Conservation zéro-déchet : vers quel emballage alimentaire se tourner ?
Verre, plastique, carton, papier aluminium ⊠Toute une palette dâemballages alimentaires permet de conserver nos aliments au quotidien. Mais quid des consĂ©quences environnementales et sanitaires de ces contenants ? Lequel privilĂ©gier pour tendre vers le zĂ©ro dĂ©chet ? Petit tour dâhorizon sur le site de Kaisen: https://www.kaizen-magazine.com/article/conservation-zero-dechet-vers-quel-emballage-alimentaire-se-tourner/?platform=hootsuite
Pour Terra Nova, le rÚgne de la viande est révolu
Reine de lâassiette, la viande pourrait-elle perdre son trĂŽne ? La question est de nouveau soulevĂ©e, non par une association environnementale ou des militants vĂ©gĂ©tariens, mais par la fondation Terra Nova. Dans son rapport « La viande au menu de la transition alimentaire », publiĂ© jeudi 23 novembre et auquel Le Monde a eu accĂšs en exclusivitĂ©, le think tank orientĂ© Ă
Yuka, une application smartphone qui détecte les ingrédients cachés dans votre alimentation
Voici une appli gratuite Ă tĂ©lĂ©charger sur votre smartphone pour savoir ce qui se cache dans votre alimentation achetĂ© en magasin: Yuka AprĂšs l’avoir installĂ©, il suffit de scanner le code barre de vos produits prĂ©fĂ©rĂ©s: boissons, beurres, yaourts, gourmandises … la base de donnĂ©es enregistrĂ©e dans l’appli est trĂšs large. Pour chaque produit identifiĂ©