Coronavirus : il faut sortir de l’exploitation animale.

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Alors que la pandémie de coronavirus saisit d’effroi le monde entier, Samantha Saunders, vétérinaire et docteure en coronavirologie, chargée de recherche à l’association PETA Royaume-Uni, plaide pour un changement de paradigme et d’habitudes alimentaires. La meilleure chose que chacun de nous puisse faire pour endiguer le développement de nouvelles pandémies est de faire la transition

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Pain bio Variétés Anciennes : Un fournil à Colomiers

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Du pain au levain tout près de chez vous !
Façonnés à la main. Uniquement avec des blés anciens BIO du Tarn et du Lauragais.
Naturels du champ à l’assiette : pas d’engrais chimiques, de pesticides, d’additifs, de conservateurs…
Tous nos producteurs sont en France. Livraison gratuite dans les lieux suivants, au choix …

Eclair à la truite et fondue de fenouil

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Encore une belle recette de Femme Actuelle. Retrouvez la sur: https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/eclair-a-la-truite-et-fondue-de-fenouil-07382 45 min de préparation. Pour 12 personnes: 12 éclairs 1 oignon 1 gros bulbe de fenouil 150 g de truite fumée 20 cl de crème d’amande liquide 30 g de farine blanche d’épeautre Un petit verre d’eau 3 c. à soupe d’huile d’olive Quelques brins

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Petits pots tout beaux…

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Emilie Roques, maman active de deux beaux enfants, j’ai pour projet de créer une conserverie artisanale de petits pots pour bébé. En 2016, après la naissance de mon premier enfant, j’ai commencé à m’intéresser de près à la qualité de notre alimentation, et à notre impact sur l’environnement. Ne trouvant pas de petits pots pour bébé

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Flan de courgette au lait de coco

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Préparation: 15min Cuisson: 50min Ingrédients pour un moule à cake de 11x21cm: 650g de courgettes (du jardin!) 3 oeufs 10cl de crème fraîche 10cl de lait de coco* ail*, persil*, mix poulet* de magnépices* fleur de sel au piment d’Espelette* huile d’olive, cuvée prestige* une mandoline Baumalu* une dizaine de tomates cerises (du jardin) Réalisation:

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Un nouveau marché bio à Pibrac

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L’association Pibraction Environnement, en collaboration avec la mairie de Pibrac, a la plaisir de vous annoncer le lancement d’un nouveau marché Bio, tous les samedis matins devant le Théatre Musical de Pibrac (TMP). On compte sur vous pour le faire vivre ! Longue vie à lui !