Voici une entrée printanière pleine de fraîcheur très facile à préparer : la salade d’asperges sauce vinaigrette et oeufs mimosa. Une recette proposée par Jeannine, une maman « bio addict » qui aime partager le goût des bonnes choses avec ses enfants, en leur apprenant à manger des produits sains et de saison, et qui dit souvent que les plats les plus simples sont les meilleurs.
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