Récoltez les graines à pleine maturité.
Choisissez des plantes saines, vigoureuses, n’ayant pas reçu de pesticides
Une fois les graines récoltées, séchez-les rapidement…
Pour qu’elles ne moisissent pas ou ne germent pas de manière prématurée, stockez-les dans un endroit sec et frais. C’est une étape indispensable à la régénération de la semence l’année d’après. Pochettes en papier, boîtes en bois et bocaux permettront de les abriter de l’humidité et des souris. Vos semences prêtes à dormir jusqu’au moment du semis. Leur faculté germinative est variable, ne les conservez pas trop longtemps, au risque de les altérer.
Vous pouvez aussi penser à aller vous fournir et fournir localement dans une Grainothèque associative.
Pour aller plus loin :
http://www.onpeutlefaire.com/fichestechniques/ft-recolter-ses-graines.php
lien très instructif, merci